🐟🔥 ชวนเที่ยว ชิม ช้อป นวัตวิถีคลองลาน ลิ้มรส “หมกปลา” ปลาจากอ่างเก็บน้ำ สูตรดั้งเดิมชาวคลองลาน จังหวัดกำแพงเพชร 🔥🐟

นวัตวิถีคลองลาน จังหวัดกำแพงเพชร ขอเชิญชวนนักท่องเที่ยวผู้หลงใหลในรสชาติอาหารพื้นถิ่น มาสัมผัสเสน่ห์ของวิถีชีวิตริมแหล่งน้ำ พร้อมลิ้มลองเมนูบ้าน ๆ ที่เต็มไปด้วยเรื่องราวอย่าง “หมกปลา” อาหารสูตรดั้งเดิมของชาวคลองลาน 🏞️

🐟 หมกปลา เป็นอาหารพื้นบ้านที่ใช้ปลาสดจาก อ่างเก็บน้ำและแหล่งน้ำธรรมชาติในพื้นที่ ซึ่งชาวบ้านจับมาแบบพอดี ไม่ทำลายระบบนิเวศ
🌱 นำปลามาคลุกเคล้ากับเครื่องแกงพื้นถิ่น พริก หอม กระเทียม และสมุนไพรที่หาได้ในชุมชน จากนั้นห่อด้วยใบตองแล้วนำไปย่างหรือหมกบนเตาถ่าน
🔥 ความร้อนจะช่วยอบไอน้ำให้เนื้อปลาสุกนุ่ม หอมเครื่องแกง และกลิ่นใบตองอ่อน ๆ อย่างเป็นธรรมชาติ
😋 เมนูหมกปลา ไม่ได้เป็นเพียงอาหาร แต่คือ ภาพสะท้อนของวิถีชีวิตคนคลองลานที่ผูกพันกับแหล่งน้ำและธรรมชาติ ใช้ทรัพยากรอย่างรู้คุณค่า และสืบทอดสูตรอาหารจากรุ่นสู่รุ่น 🤍
นักท่องเที่ยวที่มาเยือนจะได้ลิ้มรสความเรียบง่าย แต่ลึกซึ้งไปด้วยภูมิปัญญาท้องถิ่น 🌿

🛍️ นอกจากการชิมอาหารพื้นถิ่นแล้ว ยังสามารถ ช้อปสินค้าชุมชน ผลิตภัณฑ์แปรรูป และของดีจากชุมชนคลองลาน เพื่อเป็นของฝากกลับบ้านได้อีกด้วย 🎁

📍 มาเที่ยวคลองลาน มาสัมผัสความอุดมสมบูรณ์ของแหล่งน้ำ มาลองรสชาติอาหารพื้นบ้านแท้ ๆ กับ หมกปลา สูตรดั้งเดิมชาวคลองลาน ที่อยากให้ทุกคนมาลองด้วยตัวเอง 💚✨